東野・岡村の旅猿12「ジミー大西プロデュース・究極のハンバーグを作ろうの旅」のルートやあれこれをまとめました。ゲストはジミー大西さん。旅先は茨城です。
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目次
究極のハンバーグを作ろうの旅
ジミー大西さんの恒例企画「究極の○○を作ろうの旅」今回はハンバーグです。
過去のシリーズ「産地で親子丼を作ろうの旅」「究極のお好み焼きを作ろうの旅」です。
出演者
東野幸治
岡村隆史
ジミー大西
ルートやあれこれ
①喜三郎農場
ジミーさんプロデュース「究極の○○を作ろうの旅」シリーズでは定番となった喜三郎農場からスタートです。絶品の朝ごはんを食べました。
そして、ハンバーグに最も合う卵として「ゆうやけ卵」をいただきました。
②道の駅 さかい
町の物産を展示販売するコーナーやふるさとの味を楽しめる食事処がある休憩所です。
こちらで幻の豚と呼ばれている「梅山豚」を購入しました。
大ファンの方から、マグロのカマを貰うというハプニング?もありました。
③そば処 一色
茨城県名産の食材を使ったお蕎麦が人気のお店。
⇒食べログ
こちらで昼食を食べました。
④肉のイイジマ
昭和38年創業の老舗です。
こちら「常陸牛」を調達しました。その場でひき肉にしてもらいました。
さらにステーキ用の常陸牛も購入です。
⑤ベーカリーヤマキ
こだわりの自家製酵母を使い種類豊富なパンが人気のパン屋さんです。
こちらでは「生パン粉」を調達。
さらにパン作り対決が行われました。
1位 岡村さんのパン
2位 東野さんのパン
3位 ジミーさんのパン
という結果でした。
⑥温泉旅館 宝来館
炭酸水素塩泉の温泉が人気の老舗旅館です。
こちらのご好意で、ハンバーグを作らせてもらっていました。
東野さんの感想は「ものすごく美味しい。でもめちゃくちゃ良い肉だからステーキでええやん!」
岡村さんの感想「(ジミーさん特性ソースをかけて)ちょっと安くなるな」
という結果となりました。
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